A poniente
del recinto, justo al borde del precipicio, encontramos la sala denominada refectorio que es una espectacular
construcción de 35 x 12 metros cubierta por medio de bóveda de medio
cañón apuntado. La sensación
en su interior es similar a la producida en otros edificios militares cistercienses
como en Chalamera o en la propia iglesia del castillo. En la imagen 1 apaisada venos su ubicación con respecto a las restantes estructuras del castillo.
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Un estrecho
arco de medio punto une la torre del homenaje y esta sala, probablemente
en recuerdo de lo que debió de ser una comunicación amplia
entre ambas estructuras para el tránsito de tropa desde la torre a la terraza del refectorio y viceversa, de cara a su función defensiva.
Incluida en el muro de cabecera
de la sala, hay una lauda funeraria, ilustrada en la imagen
7. El estilo de su decoración recuerda la sencillez geométrica de los diseños vistos en algunos capiteles del templo.
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Las imágenes 1, 8 y 9 dan una clara idea
de la espectacularidad de las edificaciones que hoy hallamos en este recinto y su relación con el entorno
cercano de la ciudad de Monzón que desde este privilegiado punto se divisa y vigila con amplitud y facilidad.
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